Kost efter en GBY

Efter en GBY kan man ikke spise "normalt" igen, da mavesækken er blevet betydeligt mindre. Portionerne skal være små, proteinrige, sukkerfrie og fedtfattige. Hvis man indtager noget med for meget fedt, kan man opleve fedtdiarre (som er præcis lige så ulækkert som det lyder), og hvis man indtager noget med (for meget) sukker, kan man opleve dumping. Dumping sker, fordi en gastric bypass patients mavesæk fører maden direkte ud i tyndtarmen, frem for lidt af gangen. På den måde bliver sukkeret (glukosen) koncentreret i tyndtarmen og optages meget hurtigere end normalt. Man kan opleve koldsved, hjertebanken, svimmelhed umiddelbart efter, hvilket kan være meget ubehageligt.

Man skal drikke ca. 2 liter vand om dagen, men man må ikke drikke til maden. Der skal gå ca. 30. min. efter man har spist før man må drikke igen.

Fase 1 (2 uger efter operation):
I denne første fase må du kun indtage flydende kost, som højest må have konsistens som yoghurt.
F.eks.: vand, yoghurt uden frugtstykker, smoothies, vand, frugtjuice, grøntsagsjuice, suppe, te og kaffe. Man skal også drikke noget proteindrik; enten hjemmelavede proteinsmoothies eller Nupo, Nutrilett, Alevo, m.fl.

Fase 2 (3 uger efter operation):
I denne fase kan du introducere pureret mad, som skal indtages i små portioner. Det er stadig vigtigt at man spiser langsomt, da man ellers kan få kvalme. Man kan f.eks. begynde at spise: frugtmos uden hele stykker, lind kartoffelmos el. anden grøntsagsmos, havregrød, øllebrød, rejer, dampet lys fisk el. røræg. Man skal dog stadig drikke proteindrik for at sørge for at få protein nok.

Fase 3 (4 uger efter operation):
Yay! Endelig kan du spise "rigtig" mad! Igen skal portionerne være små, og man skal stadig huske spiseteknik (tidligt drikke 30 min efter et måltid, spis langsomt og tyg maden grundigt). Men du må nu begynde at tilføje; rugbrød, knækbrød, æg, skinke, kylling, kalkun, fars, makrel i tomat, tun i vand og andet fisk, f.eks. laks el. rødspætte, revet æble eller pære uden skræl, agurk og tomat uden skræl og kerner og små stykker af grøntsager.

Fase 4 (uge 5 efter operationen og fremefter):
Nu skal du til at indarbejde dine fremtidige spisevaner; 6-7 små måltider omdagen, tygge maden omhyggeligt, spise langsomt og stadig først drikke 30 min efter måltidet.
Du skal huske at prioritere dine proteiner ved hvert måltid, hvis du er mere sulten kan du spise lidt kulhydrater efter (fuldkornspasta, brune ris, kartofler, grøntsager, brød)